Txinako Urteberri bezpera aurkeztea

Urte Zahar gaua. Urte Berriko jaki oparoez betetako mahaia, familia bilera, mahaiaren inguruan eserita, elkarrekin afaltzeko afaria. Oro har, bi gauza ezinbestekoak dira, bata lapiko beroa da. Bata arraina da. Lapiko beroa irakiten, lurrunetan, epela eta itogarria da, goraka ari dela adierazten duena; "Arrainak" eta "Yu" homofonikoak dira, "ospakizun onak eta soberakinak" sinbolizatzen ditu eta "urtez urte eta soberakina" ere esan nahi du. Iparraldekoak Txinako Urte Berrian ohituta daude dumplings jaten, hau da, zaharra eta berria zaharrarekin ordezkatzea da. Eta irin zurizko dumplinak zilarrezko lingoteen itxura dutenez, mahai gainean zerbitzatzeak "Urteberriko fortuna, lingoteak sartzen dira" esanahia sinbolizatzen du. Dumplinak egiterakoan, ur irakinetan desinfektatutako txanpon batzuk ere paketatzen dituzte, lehen jaten duenak diru gehiago irabaz dezakeela esanez.