Labana, sardexka eta koilara erabiltzea

Labana janaria mozteko erabiltzen da. Ez hartu janaria labanarekin eta bidali ahora. Gogoratu: eduki aizto bat eskuineko eskuan. Zehaztapen desberdineko hiru aizto mota aldi berean agertzen badira, orokorrean erabilera zuzena hauxe da: zirtzila txikiak dituena haragi janaria mozteko erabiltzen da; Tamaina ertaina barazki zati handiak zati txikitan mozteko erabiltzen da; Punta biribila eta goitik gora gora duen aizto txikia ogi txikia mozteko erabiltzen da, eta, ondoren, mermelada eta krema ogiaren gainean jasotzeko.

Hartu sardexka bat ezkerreko eskuan eta sardexka janaria ahoan sartu. Ekintzak arina izan behar du. Hartu janari kopuru egokia eta sartu ahoan aldi berean. Ez arrastatu pieza handi bat, hozka egin eta bota. Oso desegokia da. Sardexkak janaria ahora hartzen duenean, hortzek janaria bakarrik ukitzen dute. Ez koskatu sardexka, eta ez utzi aiztoak eta sardexkak soinurik egiten hortzetan edo platerean.

Okasio formaletan, mota askotako koilara daude. Txikiak kafea eta postrerako erabiltzen dira; Opilak gurinatzeko eta zatitzeko laua; Handi samarra, zopa edo janari txikirako erabiltzen da; Handiena zopa partekatzea da, buffetan ohikoa dena.