Burdinurtuzko zartaginaren zainketa eta erabilera

Ezaugarri:

* janaria bero mantentzen du

*Labea mahaira

*Diseinu dotorea

Zaintza eta Erabilera

Lehenengo erabili aurretik, garbitu burdinurtua xaboi leun batekin. Ez erabili estropagailurik. Sukaldeko olioarekin estali eta su motelean utzi 30 minutuz. Garbitu gehiegizko olioa. Erabili ondoren - Garbitu beti xaboi ur beroan eta ziurtatu elementua ondo lehortuta dagoela. Moztu behar bada, errepikatu olio-estaldura berriro erabili aurretik. Elikagaiak zapore metaliko bat garatzen badu, txinparta-paltterak berriro ondu behar du. Garbitu eskuila batekin.

Ondo lehortu. Jarri burdinurtuzko plateraren barruan gatz gabeko gantzarekin. Berotu labe moderatuan ordubetez. Kendu gehiegizko koipea eta utzi hozten. Elementu hau ontzi-garbigailurako egokia da.